鈴田峠農園

|九州長崎より旬な米・野菜・果物・肉を産地直送!|鈴田峠農園

鈴田峠農園インターネット店に、ご来店ありがとうございます。当店は安心安全、顔の見える長崎の農産物直売所です。

白菜や大根や人参などの野菜や、ミカンやメロンや梨やブドウなどの果物、棚田米などを直売価格で産地直送いたします。

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長崎特産!梨 人と環境にやさしいEM農法 ご家庭用 1.5kg入り

長崎特産の美味しい梨!今が食べ頃です!

生産農家から直送しま~す!!
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生産者の寺道さんは、こだわりのEM農法で何年も美味しい梨を育てています。

みかんなどの果物は、一般的に小玉の方が甘味が強く美味しいと言われます。

梨に限っては、大玉の方が果汁が多く甘味もありシャキシャキ感あって美味しです。玉が大きいと梨の細胞も大きく、たっぷりと果汁を貯め込みシャキシャキ感も強くなります。

8月上旬~8月中旬   幸水

8月中旬~9月中旬   豊水(寺道さんの豊水梨は本当にオススメです。甘くって果汁がタップリ!)

9月中旬~9月下旬   秋月

9月下旬~10月中旬  新高

10月中旬~11月上旬 新興

の品種で変わっていきます。

すべて酸味が少なく甘みが多い赤梨です。

寺道梨園 なし園 EM農法の美味しい梨

EM農法だから、梨の木も葉も実も、生産者も元気いっぱいです。

安心安全でしかも、甘い果汁タップリの寺道さんの梨を是非食べてみてください。

 

  • 長崎特産!梨 人と環境にやさしいEM農法 ご家庭用 1.5kg入り

  • 型番・品番

    nasi002

  • 販売価格

    750円(税込)

  • 在庫

    在庫切れ

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  • 美味しい梨とは

    日本の梨には「赤梨」と「青梨」があります。赤梨は「豊水」や「幸水」など果皮が茶色いもので、青梨は「二十世紀」のような果皮が緑色の梨です。どちらもシャリシャリした食感がありますが、あれはペントザンやリグニンという成分からできた石細胞によるものです。また赤梨は成熟すると果皮にザラザラの斑点が目立ちますが、これは水分を果実に閉じこめておくためのコルクの役割をしています。

    梨を選ぶ時は、大きな玉の梨がオススメです。

    梨特有のシャキシャキした歯ごたえは、なしの細胞の歯ごたえとも言えます。大きな梨ほど大きな細胞であり、シャキシャキ感があり美味しさを倍増させます。


    豊水なし 梨

    梨を選ぶ時は、大きな玉の梨が美味しいです。