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タモリ流唐揚げに負けない美味しさ! 真樹ちゃんの『エコ唐揚げ』
九州 長崎産 ブランド鶏肉
長崎バッテン鶏のエコ唐揚げです。500gで550円(税込み)
野鳥の森レストランの人気メニューが100g=110円(税込み)
野鳥の森レストラン、秘伝のダシ汁に漬込んだ鶏肉を低温加熱(真空低温調理)していますので、味が付いていて柔かくジューシーです。生揚がりの心配が無く安心して食べて頂けます。鈴田峠農園の福田料理長が開発し、長崎県養鶏農業協同組合に委託して製造しています。
美味しい食べ方(レシピ)
解凍後、片栗粉などの衣を付けて、2分間食用油で揚げるだけ! スチームオーブンレンジでも美味しく焼けます。
ハーブとパン粉をまぶして、オーブンで5分ほど焼けば、ハーブチキンのオーブン焼きが簡単に出来上がります。
低温加熱殺菌済みだから、お肉が柔らかく、生焼けの心配もありません。