おはようございます。鈴田峠農園です。
今日に長崎は曇り時々雨です。寒さは感じません。少しづつ春が近づいています。
今年になって野菜が値上がりし、この寒波の影響で値上がりが長引きそうでです。
鈴田峠農園では、出来るだけ安く新鮮で安全な野菜を産地直送しています。ご利用ください。
先日、タカ&トシの お試しかっ!を子供と見ていたら、 『ビタミンCの多い野菜ベスト10全て当てるまでタカ1人で終われま10(後編)』メチャメチャ面白かったですね。タカさんは本当に野菜嫌いなのかな? でも、野菜のフルコースはすごかった、特にキャベツのコースでキャベツの蒸し焼きは美味しくなさそうでしたね。
ビタミンCの多い野菜ベスト10
1位 赤ピーマン
2位 黄ピーマン
3位 ブロッコリー
3位 パセリ
5位 カリフラワー
6位 ピーマン
6位 ゴーヤ
8位 モロヘイヤ
9位 レンコン
10位かぼちゃ
タカ&トシは好きな芸人です。二人とも面白いし、頭の良さを感じますね。
お試しかっ!も面白い番気味で、「当てるまでかえりま10!」は野鳥の森レストランでも参考になります。今度是非、鈴田峠農園 野鳥の森レストランで「当てるまでかえりま10!」をして欲しいですね。本当に美味しい野菜料理を出しますよ。
野鳥の森レストランで言えば、やっぱり1番は、エコ唐揚げかな?タモリ流唐揚げより美味しい唐揚げと評判です。
でも、『ビタミンCの多い野菜ベスト10全て当てるまでタカ1人で終われま10(後編)』は良い企画でしたね。
翌日はブロッコリー矢レンコンよく売れました。田舎の直売所では、今の季節、ゴーヤとピーマン、モロヘイヤは無いんですよね。
旬の野菜しかないんで・・・ぜひ、今度、夏にしてください!
ピーマンとゴーヤが良く売れるように!
風邪・インフルエンザ予防には、ビタミンAとビタミンCで免疫力をアップしましょう
ビタミンAは、免疫機能を維持するほか、皮膚や粘膜などの健康を保つ働きがあります。不足するとのどや鼻から細菌やウイルスが侵入しやすくなり、風邪などの感染症にかかりやすくなるので、食事でたっぷり摂りましょう。
ビタミンAを多く含む冬野菜は、ホウレンソウ・コマツナ・ニラ・ニンジン大根の葉やカブの葉などの緑黄色野菜です。緑黄色野菜のなかに含まれるベータカロテンが、体内で必要に応じてビタミンAに変化します。
ビタミンCは、免疫力を高めて風邪などの感染症を予防して回復を早めます。活性酸素の害を防いでガンを予防、コラーゲンを生成して美肌を保つ働きもあります。
ビタミンCを多く含む野菜は、ブロッコリーやカリフラワー、長ネギの白い部分、カブや大根の根の白い部分(葉にも)などです。
風邪やインフルエンザの予防におすすめなのが野菜スープです。熱っぽいときにはときに、水分補給が大切なので、風邪のひき始めにも消化の良いスープは最適です。特に鶏がらスープはオススメです。鶏肉には免疫を高める成分が豊富です。 風邪・ インフルエンザにかからないために、日頃から予防対策を万全にしましょう!
① 外出時は、マスク・マフラーをしてのどや鼻・首回りを乾 燥させないようにしましょう!
② 感染予防に、うがい・手洗いをこまめに行いましょう!
③ インフルエンザウイルスは、寒く乾燥した空気を大変好 みます。部屋の温度・湿度を適度に保ち快適に過ごしましょう!
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2012-02-26 09:40:07
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